دراسة حديثة تكشف فوائد الشاي الأسود وبعض التوابل لصحة القلب وإبطاء الشيخوخة

وفي ذات السياق كشفت دراسة علمية أجرتها جامعة أيداهو الأمريكية، أن التوابل مثل الفلفل الأسود والقرفة والقرنفل تحتوي على مركبات البوليفينول التي تسهم في تقليل الإجهاد التأكسدي، وتبطئ شيخوخة الخلايا، وتحسن صحة القلب والأوعية الدموية.